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Escolher vinhos bons e baratos é mais fácil que parece. E podem ser tão bons quanto rótulos caros.
Certamente você já deve ter pensado e até mesmo comprado rótulos pelo preço, não é mesmo? Entretanto, é importante você saber que vinhos bons e baratos podem ter qualidade tão boa quanto aqueles vinhos mais caros. Claro, saber escolher é necessário e é por isso que estamos aqui para ajudar você com isso.
Vamos facilitar o seu momento de relaxar sem você precisar gastar muito, com ótimo custo benefício para você poder manter sua adega ou seu estoque de vinhos sempre em dia e não ficar sem sua bebida favorita no final do dia. Vamos conhecer?
Vinhos bons e baratos, eles existem!
Pode parecer uma tarefa difícil, mas nós garantimos que você não precisa ser nenhum sommelier para conseguir escolher vinhos bons e baratos. O melhor disso tudo é que com o tempo, você vai ver que as características básicas vão ser comuns para você e aos poucos ficará mais fácil e ainda mais prazeroso caçar bons rótulos por aí.
Vamos as dicas!
Primeira dica: confira a safra do vinho
Nem sempre aquela máxima de que “quanto mais velho o vinho, melhor”, faz sentido e está correta. Normalmente vinhos muito velhos, tem grande chances de estarem ruins. Primeiramente porque vinhos tintos devem ser consumidos até mais ou menos cinco anos desde a sua produção e rosés entre dois a três anos.
Com essa informação em mente, quando você ir até o mercado ou até um e-commerce de vinhos como o Vineria 9, vai auxiliar você a escolher vinhos não tão velho e, como consequência, não tão caros.
Segunda dica: observe a região de produção do vinho
Saber ler um rótulo começa pelas coisas simples como observar a região onde esse vinho é feito. Vinhos bons e baratos são vinhos que são feitos na América do Sul como Brasil, Argentina, Chile, Uruguai entre outros. Rótulos de produção europeia como Portugal, França, Espanha e por aí vai, tem tendência a serem mais caros – claro, a regra nem sempre se aplica.
Antes de mais nada, reforçamos que optar por vinhos nacionais sempre é uma boa opção, uma vez que combinam qualidade com bom preço.
Terceira dica: repare na uva e no país de origem
Essa pode ser uma etapa que exija um pouco mais de conhecimento, mas, para você que quer entrar no mundo do vinho com tudo, é necessário ir aprendendo aos poucos mais informações sobre uvas e de onde elas vêm. Para esse caso, indicamos que você relacione a uva utilizada para produzir a bebida com o país em que ela foi cultivada. Isso tudo porque onde a fruta se desenvolve melhor, o vinho fica ainda mais saboroso.
Um exemplo são vinhos Merlot, se você optar por esse tipo, indicamos que escolha por vinhos feitos aqui no Brasil, mais especificadamente no Vale dos Vinhedos – Serra Gaúcha, ou, então, Cabernet Sauvignon. Essas uvas têm cultivo amplo nessas regiões, originando vinho bom e barato para seu bolso.
Quarta dica: termos de produção
Indo além da análise do país de origem no rótulo, certamente você já se deparou com termos como Reserva, Reservado, Gran Reserva dentre outros termos. Isso significa dizer que esses vinhos passaram por um processo especial antes de serem comercializado, como ficar mais tempo amadurecendo em barris de carvalho, na garrafa ou em reservas. Como a dica aqui é vinhos bons e baratos, garrafas com essas informações nos rótulos normalmente são mais caras, visto que sua produção é mais elaborada.
Então, opte por rótulos que não envolvam essa nomenclatura. Claro, desde já avisamos que nem sempre a regra segue à risca, podendo encontrar vinhos de reserva por preços em conta.
Quinta e última dica: aprecie vinhos diferentes
Se aventurar por rótulos diferentes e desconhecidos é um dos grandes prazeres de quem aprecia vinhos. Você pode ir desde garrafas mais baratas e muito boas até mais caros e medianos e vice-versa. Assim, você aguça seu paladar e cria seu próprio estilo de apreciar a bebida sem se prender aos mesmos rótulos, marcas e por aí.
E não esqueça, peça dicas, confira aqui em nosso blog mais informações e se joga em uma boa taça de vinho.
Vinhos bons e baratos para você!
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Bom proveito e bons brindes!
