Curiosidades e Informações

Freixenet: o famoso espumante espanhol

Freixenet: o famoso espumante espanhol

11 minutos O espumante Freixenet é um vinho que apresenta personalidade própria em cada garrafa produzida. Desde os exuberantes Espumantes Cordon Negro e Carta Nevada, Ice, até sua linha Mía, onde encontramos a refrescante Sangría Freixenet. Localizada na Catalunha – Espanha, a Freixenet é uma das maiores e mais famosas produtoras do cava, um vinho espumante espanhol produzido em quantidade e qualidade similar ao renomado champanhe francês Moët & Chandon. Um pouco da história da Freixenet A Freixenet foi fundada com a união de Continue lendo

Wine South America – Feira Internacional do Vinho 2018

Wine South America – Feira Internacional do Vinho 2018

3 minutos A primeira edição da Wine South America – Feira Internacional do Vinho deverá ficar marcada pelas boas oportunidades de negócio que oferecerá à cadeia produtiva do setor vitivinícola nacional. Essa iniciativa foi desenvolvida em parceria com o Ibravin e trará 90 compradores nacionais e 20 de fora do país para conhecer a produção vitivinícola do sul do Brasil. Iniciativas importantes, alinhadas a esse objetivo, começam a ganhar contornos reais para ocorrer no período do encontro, de 26 a 29 de setembro, na Continue lendo

Vinho Malbec Argentino: Conheça o Malbec Tradicional

Vinho Malbec Argentino: Conheça o Malbec Tradicional

17 minutos Conheça o Vinho Malbec Argentino, a origem da Uva Malbec, um pouco de sua história, sua evolução, as características de um bom vinho e o que atribui tamanha qualidade no Malbec Argentino. Os terrois que favorecem o cultivo da cepa Malbec e principalmente, aprenda as melhores harmonizações para seu tradicional Vinho Malbec Argentino. Origem das Uvas Malbec A história conta que as primeiras cepas de Malbec teriam surgido na Hungria, apresentadas por um camponês de sobrenome Malbek. O viticultor húngaro é considerado Continue lendo

Grape Tea Salton: o delicioso chá gelado feito com uva

Grape Tea Salton: o delicioso chá gelado feito com uva

4 minutos Grape Tea Salton é um blend de chás naturais com suco de uva, exclusividade da Vinícola Salton que com sua ampla experiência, buscou na uva (sua fonte inesgotável de inspiração), a matéria-prima para lançar essa mistura de sabores. Com mais de 100 anos de história, a Vinícola Salton está localizada em Bento Gonçalves, na serra gaúcha e foi de lá que surgiu a inspiração de seus renomados enólogos para então criar a linha Grape Tea. Um blend surpreendente de chás naturais e Continue lendo

Casa Marques Pereira: descubra os segredos de um vinho perfeito!

Casa Marques Pereira: descubra os segredos de um vinho perfeito!

6 minutos A Casa Marques Pereira abre suas caves para apresentar tesouros guardados a anos. Os Segredos da Adega e a Quinta da Orada. Conheça a vinícola, sua história, o terroir e os vinhos e espumantes produzidos por quem tem paixão pelo que faz. A Vinícola Casa Marques Pereira A Casa Marques Pereira produz uvas viníferas desde 2004, quando foi adquirida a propriedade da Quinta da Orada, em Monte Belo do Sul. Os vinhos foram produzidos através de parcerias com outras vinícolas e sob supervisão Continue lendo

Frisante ou Espumante: você sabe a diferença?

Frisante ou Espumante: você sabe a diferença?

4 minutos O frisante é uma excelente opção para quem pretende experimentar o frescor e acidez marcante de uma bebida que apresenta quantidade menor de gás carbônico na taça. Além da diversidade que esse vinho é capaz de proporcionar. Frisante é um vinho produzido no primeiro processo de fermentação natural da uva e que se apresenta com menor concentração de gás carbônico. O vinho frisante não está classificado nem como um espumante e tampouco como champagne. Os frisantes podem ser produzidos tanto na versão Continue lendo

Chandon: conheça a marca do grupo LVMH

Chandon: conheça a marca do grupo LVMH

16 minutos Conheça melhor a nobreza do espumante Chandon, sua história, características, processo de elaboração de alto padrão que conta com as variedades nobres das cepas Chardonnay e Pinot Noir, a partir de mudas importadas da França e que se adaptaram ao microclima local e entenda de onde vem tanta elegância e frescor. História da Chandon no Brasil Em 1973, a Maison Moët & Chandon decide apostar no potencial vitivinícola brasileiro e inaugura a Chandon em Garibaldi, no Rio Grande do Sul. Além do Brasil, Continue lendo

A importância do branding no segmento de bebidas

A importância do branding no segmento de bebidas

3 minutos Algumas décadas atrás, quando o vinho da Califórnia era sinônimo de produto ruim e barato, um produtor chamado Robert Mondavi viajava os Estados Unidos visitando os melhores restaurantes das cidades. Em cada um deles pedia o vinho francês mais caro da carta e com isso atraía a atenção do sommelier e, muitas vezes, do dono do estabelecimento. Feito isso, ele tinha a sua frente as pessoas certas para mostrar o seu vinho californiano e compará-lo com o europeu. Algumas portas eram abertas Continue lendo

Espumante Moscatel: Tudo o que você precisa saber!

Espumante Moscatel: Tudo o que você precisa saber!

12 minutos Simplesmente tudo o que você precisa saber sobre o Espumante Moscatel irá encontrar aqui, desde sua origem, variedade de uvas, método de produção, serviço e até indicações e premiações. Espumante Moscatel e sua origem A uva moscato é supostamente originária da Grécia e há mais de 5 mil anos ela se espalhou por todo o Mediterrâneo, chegando ao Egito onde encontrou o terroir ideal para seu desenvolvimento. Muito comum em toda Europa, adaptou-se perfeitamente em várias regiões pelo mundo, inclusive no Brasil, Continue lendo

Vinhos para o Verão: tudo que você precisa saber!

Vinhos para o Verão: tudo que você precisa saber!

8 minutos O Brasil é um país tropical e onde faz muito calor, mas nem por isso você tem que abrir mão de apreciar um bom vinho e é por isso que vamos lhe dar ótimas dicas de tudo o que você precisa saber sobre vinhos para o verão. Os dias quentes demandam bebidas que refresquem, e para os amantes de vinhos, destacamos os espumantes, vinhos brancos, rosés e até mesmo tintos de corpo leve e frutados, sempre servidos à temperatura mais fresca. Os Continue lendo