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Conheça os principais vedantes para vinho e saiba as características de cada modelo e o quanto pode interferir na qualidade da bebida.
Confira os diferentes tipos de vedantes para vinho mais utilizados
Rolha de aglomerado – Feita com lascas de cortiça coladas.
Por ser de menor custo que a de cortiça maciça, é utilizada em vinhos que não têm longa guarda e contempla muito bem a necessidade que alguns rótulos possuem de estar em contato com baixa concentração de oxigênio.Rolha de cortiça de espumante – Normalmente é feita de aglomerado de cortiça natural, com 1 ou 2 discos de cortiça maciça na parte inferior.
Conta com o diâmetro maior que dos vinhos sem gás e o formato de cogumelo se dá depois da inserção na garrafa, isso ocorre devido a alta pressão que há dentro dessa garrafa.Tampa de rosca (Screw Cap) – É uma opção eficiente, pois não permite que ocorra contaminação (que pode acontecer na rolha de cortiça – bouchonné).
É um vedante prático que não demanda do saca rolhas e é o ideal para preservar o aroma e a acidez.Rolha sintética – Comumente de plástico, elas basicamente são usadas para fechar vinhos de consumo rápido, que tenham de 2 a 5 anos desde o engarrafamento.
O costume de abrir a garrafa com o saca rolhas permanece.Rolha de vidro (Vino-lok) – Outra opção de vendate que não leva cortiça.
Sem abrir mão do requinte, a rolha de vidro conserva a bebida a salvo do contato com o oxigênio e é prática: pode ser retirada só com a pressão do dedo.
Rolha de cortiça tradicional – Geralmente, as rolhas de cortiça são aplicadas para vedar vinhos de guarda.
É um dos vedantes mais charmosos e valorizados, além de ser produzido com material 100% natural.
É sempre bom ampliar o conhecimento sobre o mundo dos vinhos e espumantes, porém, além da relevância quanto ao tipo de vedante para vinho, é primordial a escolha da loja para comprar vinhos de qualidade e preço justo.
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Vedantes 100% natural.
É bom para o vinho e saúde.