Vinho

Vinhos para o Verão: tudo que você precisa saber!

8 minutos O Brasil é um país tropical e onde faz muito calor, mas nem por isso você tem que abrir mão de apreciar um bom vinho e é por isso que vamos lhe dar ótimas dicas de tudo o que você precisa saber sobre vinhos para o verão. Os dias quentes demandam bebidas que refresquem, e para os amantes de vinhos, destacamos os espumantes, vinhos brancos, rosés e até mesmo tintos de corpo leve e frutados, sempre servidos à temperatura mais fresca. Os Continue lendo→

Vinho Tinto: tudo que você precisa saber sobre

40 minutos Nesse artigo você vai encontrar tudo que precisa saber sobre vinho tinto, confere aí 😉 Conheça um pouco da história do vinho tinto De acordo com pesquisadores, as primeiras vinhas apareceram a cerca de 7 mil anos. Para os historiadores, a longevidade do vinho e seu crescimento deve-se às características da uva. Fruta doce com tendência natural à fermentação, o que leva a crer que, seguramente o homem tenha descoberto o vinho por acaso. A introdução do vinho à cultura ocidental, no Continue lendo→

Safra 2017 deve atingir 600 milhões de quilos de uva

3 minutos Depois da quebra de 57% da última colheita, representantes do setor acreditam em uma produção com quantidade normal e de muita qualidade. As previsões são boas e tudo indica que as condições climáticas e o manejo realizado pelos produtores ao longo dos meses ajudarão para que safra de uva se normalize esse ano. Depois de uma perda de 57% em 2016 – considerada a maior quebra desde 1969 –, a expectativa é que a produção no Rio Grande do Sul atinja 600 Continue lendo→

Como remover mancha de vinho da roupa

2 minutos Como remover mancha de vinho da roupa se você estiver numa reunião formal, numa festa ou até mesmo em casa? Quando estiver servindo vinho tinto pode contar que naquela toalha maravilhosa que você separou especialmente para esse momento ou até na própria roupa em que estiver usando, alguma gota desse vinho vai escorrer e é nessa hora que surge o pavor! Uma forma eficiente de diminuir os riscos de incidentes desse tipo e até mesmo o desperdício é utilizar o corta gotas. Continue lendo→

5 dicas para conservar o vinho em casa

2 minutos O desejo de conservar o vinho por mais tempo é antigo e uma das grandes contribuições para isso veio com a criação das garrafas de vidros, em 1630 e com as rolhas de cortiça. Em outros vasilhames a bebida rapidamente era prejudicada e entrava em processo de oxidação. Por essa e tantas outras razões, a garrafa de vidro tornou-se o mais apropriado vasilhame e superou seus antecessores, tanto na preservação do vinho, quanto na questão do transporte. Apesar de há séculos ter Continue lendo→

Estúdio Gilnei Silva conquista premiação nacional com a marca Vineria 9

1 minuto A comemoração do primeiro ano do Estúdio Gilnei Silva, de Campo Bom/RS, teve seu ponto alto nesta segunda-feira, 5 de dezembro, em Porto Alegre, com a conquista do primeiro lugar na Categoria Design Gráfico / Visual – Identidade Visual do Prêmio Bornancini, organizado pela Associação dos Profissionais de Design do Rio Grande do Sul (APDesign). O trabalho vencedor foi o projeto de identidade visual desenvolvido para o Vineria 9, que contribuiu para um aumento de 1.180% nas vendas do site www.vineria9.com.br, no Continue lendo→

O vinho rosé está “na moda”. Saiba por quê!

4 minutos O vinho rosé está retornando, e agora é para ficar! Assim deixando para trás a má fama de outros tempos. Ele tem conquistado cada vez mais o mercado! Os vinhos rosados são agradáveis, leves e versáteis. Os rosés são vinhos sutis com qualidade de brancos, porém, feito de uvas tintas com seus sabores peculiares, recebendo durante sua elaboração uma pequena quantidade de componentes dos tintos (cor, taninos). O que altera bastante a estrutura gustativa e o que os capacita a acompanhar pratos mais estruturados, Continue lendo→

Afinal, vinho emagrece ou não?

2 minutos Temos conhecimento de que beber vinho com moderação traz inúmeros benefícios à saúde. Mas o que não sabíamos é que ingerir a bebida antes de dormir pode auxiliar na perda de peso. Afinal, é verdade que vinho emagrece? Vantagens que comprovam que o vinho emagrece O benefício do vinho para o corpo é graças a uma substância chamada piceatannol. Essa substância retarda a geração de células novas de gordura e evita que elas se convertam em células maduras. Além disso, o vinho Continue lendo→

Vinho para Gatos transforma seu Pet em um Mini-Sommelier

1 minuto Se você estiver em casa apenas com seu amigo felino e está muito a fim de tomar um bom vinho, porém não o faz pois não tem quem o acompanhe, então você deve ler esse post: O norte-americano e apaixonado por gatos Brandon Zavala é o criador dessa ideia muito maluca e o fundador e dono da empresa Apollo Peak com sede em Colorado nos Estados Unidos. A criação é a seguinte: Vinhos não-alcoólicos, elaborados com beterraba orgânica, sal marinho, água e Continue lendo→

Vinho brasileiro será tema do próximo Globo Repórter

1 minuto Nesta sexta-feira (18), o Globo Repórter viaja pelo país e conta como muita gente faz para produzir vinhos finos nas regiões mais inusitadas do país. Gravado pela TV Globo no início do segundo semestre deste ano, a produção apresentará as diferentes formas de paixão pelo vinho brasileiro e a diversidade dos terroirs nacionais. Produzido em regiões distintas do Vale do São Francisco, Minas Gerais, Goiás, São Paulo e Serra Gaúcha, a exibição abordará alguns temas do segmento, dentre eles, a produção de vinhos orgânicos e biodinâmicos e Continue lendo→

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