Vinho Rosé

Vinícola Aurora – conhecendo um pouco da história

3 minutos A história da Vinícola AURORA inicia em 1875, com a chegada de imigrantes italianos que se estabeleceram na região da Serra, no Sul do Brasil, onde encontraram o clima e paisagens semelhantes aos da Itália. A cultura e os hábitos europeus não foram abandonados e logo a antiga arte da vitivinicultura prosseguiu. No dia 14 de fevereiro de 1931, dezesseis famílias de produtores de uvas do município de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, reuniram-se para lançar a pedra fundamental do que viria a Continue lendo→

O vinho rosé está “na moda”. Saiba por quê!

4 minutos O vinho rosé está retornando, e agora é para ficar! Assim deixando para trás a má fama de outros tempos. Ele tem conquistado cada vez mais o mercado! Os vinhos rosados são agradáveis, leves e versáteis. Os rosés são vinhos sutis com qualidade de brancos, porém, feito de uvas tintas com seus sabores peculiares, recebendo durante sua elaboração uma pequena quantidade de componentes dos tintos (cor, taninos). O que altera bastante a estrutura gustativa e o que os capacita a acompanhar pratos mais estruturados, Continue lendo→

Vinho para Gatos transforma seu Pet em um Mini-Sommelier

1 minuto Se você estiver em casa apenas com seu amigo felino e está muito a fim de tomar um bom vinho, porém não o faz pois não tem quem o acompanhe, então você deve ler esse post: O norte-americano e apaixonado por gatos Brandon Zavala é o criador dessa ideia muito maluca e o fundador e dono da empresa Apollo Peak com sede em Colorado nos Estados Unidos. A criação é a seguinte: Vinhos não-alcoólicos, elaborados com beterraba orgânica, sal marinho, água e Continue lendo→

Vinho brasileiro será tema do próximo Globo Repórter

1 minuto Nesta sexta-feira (18), o Globo Repórter viaja pelo país e conta como muita gente faz para produzir vinhos finos nas regiões mais inusitadas do país. Gravado pela TV Globo no início do segundo semestre deste ano, a produção apresentará as diferentes formas de paixão pelo vinho brasileiro e a diversidade dos terroirs nacionais. Produzido em regiões distintas do Vale do São Francisco, Minas Gerais, Goiás, São Paulo e Serra Gaúcha, a exibição abordará alguns temas do segmento, dentre eles, a produção de vinhos orgânicos e biodinâmicos e Continue lendo→

O que engorda menos: vinho ou cerveja?

2 minutos Você está preocupado em saber quem engorda menos? Vinho ou cerveja? Mesmo assim não dispensa uma cervejinha ou uma taça de um bom vinho, não se desespere, pois vamos te ajudar a esclarecer algumas dúvidas. Se você estiver se preparando para o verão, o fato relevante e que não pode ser deixado de lado é que o álcool interfere na sua dieta, pois tem impacto significativo no processo do metabolismo e prejudica na queima de gordura. Como tudo na vida, é preciso Continue lendo→

Descubra quanto tempo você pode armazenar o vinho

2 minutos É importante que você saiba por quanto tempo pode armazenar o vinho, mas já adiantamos que o seu prazo de validade inicialmente é indeterminado. Quando falamos em tempo de guarda, trabalhamos com estimativas e nos baseamos na composição do vinho, sua região de origem e a proposta do produtor. Sem contar que a cor da garrafa, condições de transporte e armazenagem também irão interferir nessa estimativa de guarda do vinho. Por exemplo: Se a garrafa ficou exposta a luminosidade ou mudanças frequentes de Continue lendo→

Vineria 9: Nós enxergamos além do vinho. Confira o lançamento!

menos de 1 minuto A loja virtual Vineria 9 dispõe de ótimas ofertas de vinhos, espumantes, acessórios, sucos de uva e mais. São mais de 1000 rótulos de vinhos finos e espumantes disponíveis nas mais variadas uvas e marcas. Localizada em Bento Gonçalves/RS no coração da Serra Gaúcha, a empresa possui uma equipe altamente qualificada pronta para lhe atender, receber seu pedido e com muito carinho despachar através de suas transportadoras de confiança, que levarão cuidadosamente até sua cidade. O Vineria 9 enxerga além do vinho, conhece os produtos que vende e utiliza Continue lendo→

Vinho Rosé

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