Curiosidades

5 dicas para comprar vinhos bons e baratos

4 minutos Escolher vinhos bons e baratos é mais fácil que parece. E podem ser tão bons quanto rótulos caros. Certamente você já deve ter pensado e até mesmo comprado rótulos pelo preço, não é mesmo? Entretanto, é importante você saber que vinhos bons e baratos podem ter qualidade tão boa quanto aqueles vinhos mais caros. Claro, saber escolher é necessário e é por isso que estamos aqui para ajudar você com isso. Vamos facilitar o seu momento de relaxar sem você precisar gastar Continue lendo→

Tipos de vinho que você precisa conhecer

5 minutos Tinto, branco, rosé, licoroso, frisante e espumante, os tipos de vinho são universos diferentes a cada taça que você serve. Já ficou se questionando sobre os tipos de vinho e fica confuso na hora de escolher um rótulo? Então nós vamos ajudar você a entender um pouco mais sobre os tipos de vinho para que sua vida no mundo do vinho fique mais fácil e prazerosa. Isso tudo porque apreciar os diversos vinhos faz parte da experiência e, quanto mais você degustar, Continue lendo→

Vinho suave ou vinho seco?

3 minutos Muito se fala sobre vinho suave e vinho seco e ambos possuem qualidades que podem tornar o momento ainda mais prazeroso e encantador. Nós vamos ajudar você nessa escolha. É fato que existem uma infinidade de vinhos e rótulos para escolha, mas porque o vinho seco pode ser tão diferente do vinho suave? Nós vamos explicar para você nesse blog. Antes de tudo, é importante saber que existe uma lei que regulamenta os tipos de vinhos, que leva em consideração o açúcar Continue lendo→

Wine South America – Feira Internacional do Vinho 2018

3 minutos A primeira edição da Wine South America – Feira Internacional do Vinho deverá ficar marcada pelas boas oportunidades de negócio que oferecerá à cadeia produtiva do setor vitivinícola nacional. Essa iniciativa foi desenvolvida em parceria com o Ibravin e trará 90 compradores nacionais e 20 de fora do país para conhecer a produção vitivinícola do sul do Brasil. Iniciativas importantes, alinhadas a esse objetivo, começam a ganhar contornos reais para ocorrer no período do encontro, de 26 a 29 de setembro, na Continue lendo→

Vinho Malbec Argentino: Conheça o Malbec Tradicional

17 minutos Conheça o Vinho Malbec Argentino, a origem da Uva Malbec, um pouco de sua história, sua evolução, as características de um bom vinho e o que atribui tamanha qualidade no Malbec Argentino. Os terrois que favorecem o cultivo da cepa Malbec e principalmente, aprenda as melhores harmonizações para seu tradicional Vinho Malbec Argentino. Origem das Uvas Malbec A história conta que as primeiras cepas de Malbec teriam surgido na Hungria, apresentadas por um camponês de sobrenome Malbek. O viticultor húngaro é considerado Continue lendo→

Casa Marques Pereira: descubra os segredos de um vinho perfeito!

6 minutos A Casa Marques Pereira abre suas caves para apresentar tesouros guardados a anos. Os Segredos da Adega e a Quinta da Orada. Conheça a vinícola, sua história, o terroir e os vinhos e espumantes produzidos por quem tem paixão pelo que faz. A Vinícola Casa Marques Pereira A Casa Marques Pereira produz uvas viníferas desde 2004, quando foi adquirida a propriedade da Quinta da Orada, em Monte Belo do Sul. Os vinhos foram produzidos através de parcerias com outras vinícolas e sob supervisão Continue lendo→

Frisante ou Espumante: você sabe a diferença?

4 minutos O frisante é uma excelente opção para quem pretende experimentar o frescor e acidez marcante de uma bebida que apresenta quantidade menor de gás carbônico na taça. Além da diversidade que esse vinho é capaz de proporcionar. Frisante é um vinho produzido no primeiro processo de fermentação natural da uva e que se apresenta com menor concentração de gás carbônico. O vinho frisante não está classificado nem como um espumante e tampouco como champagne. Os frisantes podem ser produzidos tanto na versão Continue lendo→

Chandon: conheça a marca do grupo LVMH

16 minutos Conheça melhor a nobreza do espumante Chandon, sua história, características, processo de elaboração de alto padrão que conta com as variedades nobres das cepas Chardonnay e Pinot Noir, a partir de mudas importadas da França e que se adaptaram ao microclima local e entenda de onde vem tanta elegância e frescor. História da Chandon no Brasil Em 1973, a Maison Moët & Chandon decide apostar no potencial vitivinícola brasileiro e inaugura a Chandon em Garibaldi, no Rio Grande do Sul. Além do Brasil, Continue lendo→

A importância do branding no segmento de bebidas

3 minutos Algumas décadas atrás, quando o vinho da Califórnia era sinônimo de produto ruim e barato, um produtor chamado Robert Mondavi viajava os Estados Unidos visitando os melhores restaurantes das cidades. Em cada um deles pedia o vinho francês mais caro da carta e com isso atraía a atenção do sommelier e, muitas vezes, do dono do estabelecimento. Feito isso, ele tinha a sua frente as pessoas certas para mostrar o seu vinho californiano e compará-lo com o europeu. Algumas portas eram abertas Continue lendo→

Espumante Moscatel: Tudo o que você precisa saber!

12 minutos Simplesmente tudo o que você precisa saber sobre o Espumante Moscatel irá encontrar aqui, desde sua origem, variedade de uvas, método de produção, serviço e até indicações e premiações. Espumante Moscatel e sua origem A uva moscato é supostamente originária da Grécia e há mais de 5 mil anos ela se espalhou por todo o Mediterrâneo, chegando ao Egito onde encontrou o terroir ideal para seu desenvolvimento. Muito comum em toda Europa, adaptou-se perfeitamente em várias regiões pelo mundo, inclusive no Brasil, Continue lendo→

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