Vineria 9 é destaque no Design and Design International Award

Vineria 9 é destaque no Design and Design International Award

1 minuto É com muita satisfação que anunciamos essa vitória em parceria com o Estúdio Gilnei Silva, responsável pela criação da identidade visual da marca Vineria 9. Guilherme Bellé, CEO da empresa, ressalta o resultado do design: Desde o lançamento do Vineria 9, em 2016, tivemos um crescimento de mais de 3.000%, em plena “crise”. Pensamos em cada detalhe na criação do negócio, para atender com qualidade a todos os apreciadores de vinhos do Brasil. O resultado não poderia ter sido melhor, inúmeras premiações e destaques nacionais Continue lendo

Vinhos brasileiros no cardápio do MasterChef

Vinhos brasileiros no cardápio do MasterChef

3 minutos Para aqueles que ainda não acompanham a 4ª edição do MasterChef Brasil, o programa é apresentado semanalmente por Ana Paula Padrão, onde participantes são cozinheiros amadores com desafios de preparar diferentes pratos. Os jurados do programa, Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin, degustam e selecionam os melhores pratos do episódio e o participante menos pontuado nessa avaliação é eliminado. Ao final do MasterChef Brasil, o 1º lugar recebe como prêmio 200 mil reais, mais um ano de compras no valor de R$ Continue lendo

Peterlongo – em 2015 Cem Anos de Histórias!

Peterlongo – em 2015 Cem Anos de Histórias!

3 minutos Um século após sua fundação, a Vinícola Peterlongo é referência no cenário vitivinícola nacional. Além do mercado brasileiro, que já aceitou com agrado a qualidade dos vinhos e espumantes, a Peterlongo vem conquistando cada vez mais a simpatia do consumidor em países variados. Na atualidade, a marca Peterlongo disponibiliza produtos em países como África do Sul, Colômbia, Estados Unidos, Japão e Panamá. Premiações 2016 Concurso Internacional de Vinos y Licores Vinus – Argentina O La Mujer Elige transcorre de dois em dois Continue lendo

11 vinhos brasileiros são premiados em Paris

11 vinhos brasileiros são premiados em Paris

menos de 1 minuto Os vinhos brasileiros fizeram bonito na França. Na 23ª edição do Vinalies Internationales, um dos concursos de vinho de maior expressão mundial, que acaba de acontecer em Paris, os brasileiros mereceram nada menos do que 11 medalhas. Foram 3.450 amostras avaliadas, inscritas por vinícolas de 45 países. Onze vinhos do Brasil saíram premiados na prova, sendo três deles com medalha de ouro e oito com medalhas de prata. Confira os premiados: Medalha de Ouro Aurora Reserva Chardonnay – Cooperativa Vinícola Aurora Continue lendo

Vinícola Aurora comemora 86 anos de história

Vinícola Aurora comemora 86 anos de história

1 minuto Em 14 de fevereiro de 2017, a maior e mais premiada vinícola do Brasil comemorou seus 86 anos de fundação, em franco crescimento. A empresa equacionou de forma profissional os problemas causados pela quebra da safra passada (que atingiu o setor vitivinícola da Serra Gaúcha como um todo), manteve suas marcas com destaque no mercado, fechou 2016 com faturamento de R$ 502 milhões – 18% maior que o de 2015. Além disso, a Aurora brinda as 41 premiações conquistadas durante o ano, Continue lendo

Vinho Tinto: tudo que você precisa saber sobre

Vinho Tinto: tudo que você precisa saber sobre

40 minutos Nesse artigo você vai encontrar tudo que precisa saber sobre vinho tinto, confere aí 😉 Conheça um pouco da história do vinho tinto De acordo com pesquisadores, as primeiras vinhas apareceram a cerca de 7 mil anos. Para os historiadores, a longevidade do vinho e seu crescimento deve-se às características da uva. Fruta doce com tendência natural à fermentação, o que leva a crer que, seguramente o homem tenha descoberto o vinho por acaso. A introdução do vinho à cultura ocidental, no Continue lendo

Receita de Molho de tomate seco: aprenda a fazer e escolher a massa certa

Receita de Molho de tomate seco: aprenda a fazer e escolher a massa certa

3 minutos Aprenda a fazer uma simples e deliciosa receita de molho de tomate seco e a escolher qual é o melhor tipo de massa para usar. O que você vai precisar 2 colheres de sopa de manteiga; 1 dente de alho picado; ½ cebola pequena picada; 500g de nata; 50g de tomate seco; sal e pimenta a gosto. Como preparar Doure o alho e a cebola na manteiga; Coloque a nata e o tomate seco e espere até ferver; Por último, acrescente sal e Continue lendo

Receita de Mousse de Suco de Uva Integral

Receita de Mousse de Suco de Uva Integral

1 minuto Sempre tem aquele almoço de família, ou a típica janta entre amigos que você precisa mandar bem não só na hora da comida, mas também da sobremesa. Para esse momento, separamos uma receita muito saborosa e rápida de fazer, serve de 6 a 8 pessoas e certamente irá agradar o paladar de todos os convidados, é o famoso mousse de suco de uva integral. O que você vai precisar 500ml de suco de uva integral; 1 caixa de leite condensado de 395g; Continue lendo

Indicação de Procedência do vinho brasileiro

Indicação de Procedência do vinho brasileiro

8 minutos A Indicação de Procedência é uma espécie de assinatura que atesta a qualidade de cada terroir de nosso país. As vinícolas brasileiras vêm investindo na busca por certificações de origem. Confira quais regiões produtoras já foram consagradas e possuem essa Indicação de Procedência (IP). Farroupilha A área delimitada da IP Farroupilha é a maior área de produção de uvas moscatéis do Brasil, com destaque para a cultivar Moscato Branco, cujo perfil genético foi identificado como único no mundo. A produção das uvas Continue lendo

Costela ao vinho, uma receita de deixar água na boca

Costela ao vinho, uma receita de deixar água na boca

2 minutos Já sabemos que o vinho traz muitos benefícios a saúde, certo? Agora, imagine unir as duas melhores coisas do mundo, bebida e comida! Pensou? Então dá uma olhadinha nessa receita que separamos pra você de Costela ao Vinho. O que você vai precisar 3 cebolas grandes picadas grosseiramente; 3 a 4 talos de aipo picados grosseiramente; 4 cenouras grandes descascadas e picadas em pedaços de 5cm; 3 cabeças de alho cortadas ao meio; 2 ramos de alecrim fresco; 2 ramos de tomilho Continue lendo